Puszysty Murzynek Na Kwaśnej Śmietanie Z Suszonymi Śliwkami

by - 4/24/2020 12:01:00 AM

Ciasto smakuje wybornie i jest proste w przygotowaniu. Zamiast suszonych śliwek, można użyć oczywiście innych owoców, zatem do dzieła i ciasto na weekend gotowe ! :)













Składniki na blaszkę 20 x 10 cm

Murzynek:

  • 1/2 szkl mąki pszennej
  • 1/2 szkl cukru
  • 1 jajko kl L
  • 70 g masła
  • 80 g kwaśnej śmietany 18 %
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki sody
  • duża garść śliwek suszonych
  • 1 łyżka maki do obtoczenia śliwek
  • wiórki kokosowe


Polewa czekoladowa:
  • 5 łyżeczek cukru
  • 15 g masła
  • 1 łyżka zimnego mleka
  • 2 czubate łyżeczki kakao


Murzynek

1. Masło miksujemy z cukrem na puch i następnie dodajemy jajko cały czas miksując.
2. Partiami dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia,sodą kakao oraz kwaśną śmietanę i miksujemy na najmniejszych obrotach a następnie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki śliwki i obtoczone w mące, po wymieszaniu ciasto przelewamy od razu do foremki .
Pieczemy w 180 stop przez około 35-40 minut do tzw. suchego patyczka (patyczek wbity w ciasto musi być suchy). ciasto studzimy i przekrawamy na dwie części.



Polewa czekolada

3. Składniki na polewę czekoladowa umieszczamy w garnuszku/rondelku i zagotowujemy, lekko przestudzoną, gęstniejącą polewą, oblewamy ciasto.
Ciasto przechowujemy w lodówce. Smacznego !!!

Podobne Posty

4 comments

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

ad sen

streetcom

Przepisy kulinarne

FlyB - Kulinaria

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

rondel

Baza przepisów kulinarnych

Lista Blogów Kulinarnych