czwartek, 23 kwietnia 2020

KURCZAK W SOSIE CHRZANOWYM

   Dziś bardzo szybkie i proste danie z piersi kurczaka o wyrazistym smaku. Polecam szczególnie gdy nie chce się Wam stać długo w kuchni 😍

Składniki:

  • ok 500 g filetów z kurczaka
  • ok 150 ml bulionu 
  • 2 łyżki chrzanu
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • sól,pieprz oraz imbir
Umyte i osuszone mięso pokroić w większą kostkę. Oprószyć solą,pieprzem oraz imbirem. Włożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć kilka minut,stale mieszając. Podlać bulionem, zmniejszyć ogień i dusić mięso ok 15 minut.
Śmietanę wymieszać z chrzanem i mąką. Wlać do mięsa, wymieszać,doprawić solą oraz pieprzem, gotować kilka minut. Gdy sos wyjdzie za gęsty można podlać bulionem.
Pod koniec można dodać posiekaną natkę pietruszki. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz