Sałatka Temida

Sałatka Temida

Sałatka z buraczkami i śledziem, znakomicie pasuje na różne uroczystości lub święta.

Składniki:

·       4 buraczki

·       2 marchewki

·       4 ziemniaki

·       ½ płatów śledziowych

·       Cebula czerwona

·       4 jajka

·       3 łyżki majonezu

·       Sól pieprz

·       4 ogórki kiszone

Sposób przygotowania:

1.  Warzywa jak marchew, burak, ziemniaki gotujemy, jajka również gotujemy na twardo.

2.  Śledzie moczymy godzinę w wodzie, po tym czasie kroimy w kostkę i przekładamy do miski.

3.  Cebulę obieramy, drobno kroimy i dodajemy do śledzi.

4.  Następnie dodajemy ugotowane, pokrojone w kostkę warzywa oraz ogórka.

5.  Jajka obieramy ze skorupek drobno siekamy i łączymy z warzywami.

6.  Dodajemy majonez, doprawiamy pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy.

7.  Sałatka gotowa.

8.  Smacznego.