Majerankowe Nogi Z Kaczki
Już któryś raz robię nogi z kaczki i poprzednie przepisy nie były jakieś wybitnie smaczne żeby się nimi tu dzielić z Wami, ale ten przepis zasługuje na to. Majeranek z kaczką komponuje się doskonale i nie żałujcie go obsypując nim nogi !
Składniki dla 2 osób:
Składniki dla 2 osób:
- 2 ćwiartki/nogi z kaczki
- 2 łyżki masła lub oliwy z oliwek (może być smakowa)
- 2 lub 3 ząbki czosnku
- 2 lub 3 łyżki majeranku
- sól, pieprz
1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni bez termoobiegu.
2. Nogi myjemy, osuszamy ręcznikiem i polewamy oliwą (jeśli używamy masła to tylko smarujemy nim naczynie w którym będą się piekły nogi) następnie nacieramy przeciśnięty przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem i na samym końcu majerankiem.
3. Nogi kładziemy skórką do dołu, przykrywamy pokrywką lub szczelnie folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy w tej temperaturze przez około 40 minut, następnie obracamy nogi na druga stronę i znów przykrywamy folią i pieczemy przez kolejne 40 minut.
Po tym czasie zdejmujemy folię i dopiekamy kolejne 20 -30 minut aż skórka stanie się rumiana.
Pod koniec pieczenia trzeba sprawdzać czy nogi są już miękkie bo może tak być że będą się krócej piekły lub będą potrzebowały wydłużenia tego czasu.
Nogi podałam z ziemniaczkami i buraczkami zasmażanymi <- klik po przepis. Smacznego !
12 comments
Pyszny obiadek 😊
OdpowiedzUsuńTak, nogi były bardzo smaczne :-)
UsuńPyszny obiadek kochana :-) pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńDziękuje i buziaczki :*
Usuńjejku alez apetycznie wygląda
OdpowiedzUsuńDziękuje :D
UsuńPysznie wygląda ten obiadek :) pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuje ślicznie i również pozdrawiam :-)
UsuńPyszny obiadek :) Mniam :)
OdpowiedzUsuńDziękuje :)
Usuńjadłam ostatnio nogi z kaczki z majerankiem na uroczystości, były całkiem smaczne:-)
OdpowiedzUsuńSą na prawdę smaczne :)
UsuńDziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.