Fryderyki z niespodzianką

Fryderyki z niespodzianką

Mięso mielone a w nim sami zobaczcie.

Składniki:

·       1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej

·       Papryka czerwona

·       Mała cukinia

·       2 ogórki konserwowe

·       Cebula

·       Jajko

·       Mąka pszenna do panierki

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       Majeranek

·       Papryka ostra

·       Bułka tarta

·       Sos włoski w słoiczku

Sposób przygotowania:

1.  Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawiamy solą, majerankiem.

2.  Cebulę obieramy drobno kroimy i dodajemy do mięsa, wsypujemy bułkę tartą oraz szczyptę papryki, wyrabiamy.

3.  Z mięso robimy kotlety, rozpłaszczamy.

4.  Warzywa obieramy i drobno kroimy ( paprykę, ogórki i cukinie)

5.  Układamy na środku mięsa i zawijamy.

6.  Obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju.

7.  W brytfannie gotujemy trochę wody i przekładamy kotlety, prużymy.

8.  Jak nam pozostał farsz możemy dołożyć do sosu.

9.  Na koniec dodajemy sos włoski, chwilę gotujemy.

10.             Danie gotowe.

11.             Smacznego.