Pieczeń z pieczarkami i serem żółtym jest bardzo szybka i prosta do zrobienia. Dobrze smakuje na ciepło do obiadu, ale ja najbardziej lubię ją na kanapkach zamiast wędliny. Świeże pieczywo, pieczeń i ogórek korniszony to prosty, ale bardzo smaczny posiłek na śniadanie lub kolację.
Składniki na pieczeń z pieczarkami i serem żółtym:
- 750 g mięsa mielonego z indyka
- 2 jajka
- 300 g pieczarek
- 200 g sera żółtego
- 50 g bułki tartej
- 150 ml mleka
- sól, pieprz, suszona natka pietruszki
Przygotowanie
Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Ser żółty ścieramy na tarce. Bułkę tartą zalewamy mlekiem i mieszamy. Do sporej miski przekładamy mięso, pieczarki, ser, jajka, namoczoną bułkę tartą oraz przyprawy. Całość wyrabiamy ręką na jednolitą masę. Mięso przekładamy do keksówki i pieczemy przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 C.
Zobacz inne przepisy na przekąski do chleba:
Boczek Gotowany
Pieczeń Z Mięsa Wieprzowego I Warzyw
Pasta Z Boczku – Na Kanapki
Pasztet Jaglany Z Pieczonymi Warzywami (150 Kcal)
Domowy Smalec Ze Skwarkami I Cebulą
Najlepszy Pasztet Z Cukinii
Nutella Z Kaszy Jaglanej – Zdrowy Krem Czekoladowy
