czwartek, grudnia 05, 2019

Kotlety Mexico


Kotlety Mexico

Szukamy przepisów na święta a co powiecie na soczyste kotlety, polane pysznym sosem. Można zaskoczyć gości inną odmianą kotleta.


Składniki:
·       1 kg schabu
·       Cebula
·       ½ kg pieczarek
·       Serek hochland
·       Sos meksykański w słoiczku
·       15 dag sera żółtego
·       Pieprz
·       Sól
·       Olej do smażenia
·       2 jajka
·       Bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
1.   Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.


2.   Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

3.   Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.

4.   Pod koniec prużenia dodajemy serek hochland i prużymy aż się rozpuści.

5.   Gotowy farsz układamy na każdym kawałku mięsa i zawijamy.



6.   Panierujemy w roztrzepanym widelcem jajku i bułce tartej


7.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron

8.   Po usmażeniu układamy mięso w naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem.

9.   Posypujemy startym na tarce o dużych oczach serem.
10.              Zapiekamy 10 minut w 180 °C.
11.              Kotlety gotowe.





12.              Smacznego.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz