A gdyby tak w prezencie dla swojego ulubionego Nauczyciela zamiast kwiatów przygotować rękodzieło w postaci wyśmienitej sałatki? Ruloniki z szynki wędzonej pokrytej serkiem śmietankowym połączonym z suszonymi pomidorami, a do tego orzeźwiające pomidorki koktajlowe oraz mix sałat. Całość dopełniona wyrazistymi w smaku i pięknie prezentującymi się owocami i kwiatami nasturcji, które czynią to proste i szybkie w przygotowaniu danie wyśmienitym i do tego niebanalnym. Zapewniam Was, że samodzielnie wyhodowane nasturcje – w ogrodzi, na balkonie czy w domu, są fenomenalnym dodatkiem do wytrawnych dań. Z pewnością zrobią one ogromne wrażenie, na każdym kto zostanie nimi poczęstowany, w szczególności jeśli wypełnią lunch box ze smakowitą sałatką!
15 min. 2 porcje
PRZYGOTOWANIE:
- Suszone pomidory wyjmujemy z oleju, osuszamy, a następnie drobno siekamy i łączymy z serkiem śmietankowym. Na desce rozkładamy plastry szynki, po czym pokrywamy je cienką warstwą serka, zwijamy w rulon i kroimy na plasterki około 1 cm szerokości.
- Pomidorki przekrawamy na ćwiartki.
- Do lunch boxa wkładamy liście sałat , pomidorki oraz nasturcje/kapary. Całość skrapiamy olejem z suszonych pomidorów, doprawiamy solą oraz pieprzem, a następnie układamy rulony z szynki oraz kwiaty nasturcji.
DODATKOWE UWAGI:
- Do sałatki wykorzystałam znakomitą Szynkę Wędzoną NATURRINO z Sokołowa.
Brak komentarzy do "PODAREK DLA BELFRA"