PODAREK DLA BELFRA

A gdyby tak w prezencie dla swojego ulubionego Nauczyciela zamiast kwiatów przygotować rękodzieło w postaci wyśmienitej sałatki? Ruloniki z szynki wędzonej pokrytej serkiem śmietankowym połączonym z suszonymi pomidorami, a do tego orzeźwiające pomidorki koktajlowe oraz mix sałat. Całość dopełniona wyrazistymi w smaku i pięknie prezentującymi się owocami i kwiatami nasturcji, które czynią to proste i szybkie w przygotowaniu danie wyśmienitym i do tego niebanalnym. Zapewniam Was, że samodzielnie wyhodowane nasturcje – w ogrodzi, na balkonie czy w domu, są fenomenalnym dodatkiem do wytrawnych dań. Z pewnością zrobią one ogromne wrażenie, na każdym kto zostanie nimi poczęstowany, w szczególności jeśli wypełnią lunch box ze smakowitą sałatką!

Bezglutenowa Z mięsem

SKŁADNIKI:

  • 1 garść mixu sałat
  • 100 g szynki wędzonej w plastrach
  • 3 łyżki serka śmietankowego puszystego
  • 1 szklanka pomidorków koktajlowych
  • 5-6 suszonych pomidory w oleju
  • 2 łyżki owoców nasturcji lub kaparów
  • 1 garść kwiatów nasturcji
  • 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów
  • sól, świeżo mielony pieprz

Czas przygotowywania 15 min. Nie wymaga gotowaniaNie wymaga smażeniaNie wymaga pieczenia Liczba porcji 2 porcje

PRZYGOTOWANIE:

  1. Suszone pomidory wyjmujemy z oleju, osuszamy, a następnie drobno siekamy i łączymy z serkiem śmietankowym. Na desce rozkładamy plastry szynki, po czym pokrywamy je cienką warstwą serka, zwijamy w rulon i kroimy na plasterki około 1 cm szerokości.
  2. Pomidorki przekrawamy na ćwiartki.
  3. Do lunch boxa wkładamy liście sałat , pomidorki oraz nasturcje/kapary. Całość skrapiamy olejem z suszonych pomidorów, doprawiamy solą oraz pieprzem, a następnie układamy rulony z szynki oraz kwiaty nasturcji.

DODATKOWE UWAGI:

  • Do sałatki wykorzystałam znakomitą Szynkę Wędzoną NATURRINO z Sokołowa.

Brak komentarzy do "PODAREK DLA BELFRA"

    Skomentuj

    Twój adres e-mail nie będzie widoczny