środa, lipca 24, 2019

Urocze fileciki w sosie włoskim


Urocze fileciki w sosie włoskim

Delikatne mięso z kurczaka w aromatycznym sosie na bazie pomidorów o gęstej konsystencji i wyrazistym smaku. Dodatkowo dodałam kwaskową żurawinę, co sprawiło, że danie jest pyszne.


Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       Sól
·       Przyprawa do kurczaka
·       Olej do smażenia
·       Pomysł na kurczaka w sosie włoskim z mozzarellą
·       ½ szk. śmietany 18 %
·       ½  szk. wody
·       1 małe opakowanie żurawiny
·       2 opakowania mozzarelli
·       ½ pęczka szczypiorku

Sposób przygotowania:
1.   Mięso kroimy w plastry.
2.   Doprawiamy solą oraz przyprawą.

3.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

4.   Układamy w naczyniu żaroodpornym.

5.   Sos rozrabiamy z wodą oraz śmietaną.



6.   Wsypujemy żurawinę i gotujemy do chwili zagotowania.

7.   Sosem polewamy mięso.

8.   Układamy plasterki mozzarelli.


9.   Zapiekamy 10 minut w 180 °C.
10.       Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.
11.                Danie gotowe.




12.                Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz