Ryba w sosie śmietankowo koperkowym

Ryba w sosie śmietankowo koperkowym

Propozycja na piątkowy obiadek.

Składniki:

·       ½ kg fileta rybnego

·       Mąka do obtoczenia

·       Olej do smażenia

·       2 jajka

·       Sól

·       Pomysł na rybę w sosie śmietankowo koperkowym

·       Brokuł

Sposób przygotowania:

1.   Brokuł dzielimy na różyczki, gotujemy w osolonej wodzie.

2.   Rybę kroimy na mniejsze porcje, solimy, zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku i obtaczamy w mące pszennej.

3.   Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

4.   Następnie układamy w naczyniu.

5.   Na rybę wykładamy brokuł, podzielony na małe różyczki.

6.   Sos rozrabiamy według przepisu na opakowaniu.

7.   Sosem polewamy warzywa.

8.   Można posypać jeszcze koperkiem.

9.   Rybka gotowa. Smacznego.