Sałatka z makaronem i kalafiorem – szybka i pyszna

Sałatka z makaronem i kalafiorem
Sałatka z makaronem i kalafiorem

Sałatka z makaronem i kalafiorem świetnie sprawdzi się na grillu, imprezie czy jako lunch do pracy. Szybko się ją robi i jest całkiem smaczna. Wielbicielom makaronowych sałatek na pewno zasmakuje.

Składniki na sałatkę z makaronem i kalafiorem:

  • kalafior
  • 100 g makaronu w kształcie ryżu lub innego drobnego
  • por
  • puszka kukurydzy
  • 5-6 ogórków małosolnych lub kiszonych
  • 4 jajka
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Przygotowanie

Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie, tak aby był miękki, ale nierozpadający się. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Jajka gotujemy na twardo. Pora, ogórki i jajka kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ostudzone różyczki kalafiora kroimy na mniejsze kawałki, odcinając twardsze łodygi. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski, dodajemy majonez i przyprawy. Całość mieszamy dokładnie. Sałatkę odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.

Sałatka z makaronem i kalafiorem
Sałatka z makaronem i kalafiorem

Zobacz inne przepisy na sałatkę z makaronem w kształcie ryżu:

Sałatka Z Makaronem W Kształcie Ryżu I Szynką

Sałatka Z Makaronem I Kurczakiem

Sałatka Z Makaronem W Kształcie Ryżu, Ananasem I Kukurydzą (296 Kcal)

Kolorowa Sałatka Z Makaronem, Szynką I Ogórkiem

Print Friendly, PDF & Email