Muffiny z Borówkami


Składniki:
( szklanka 250 ml )
( porcja na 12 sztuk)

  1. Mąka tortowa 250 g ( ok 1 i 3/4 szklanki)
  2. Masło roztopione i przestudzone 100 g
  3. Jajka 2
  4. Mleko 1/2 szklanki
  5. Cukier 1/2 szklanki
  6. Borówki 250 g
  7. Sok z cytryny łyżka
  8. Proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Do miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce wymieszać jajka, mleko, masło, sok z cytryny oraz cukier.

Mokre składniki wymieszać z suchymi. Na koniec dodać borówki zostawiając kilka sztuk do dekoracji. Ponownie delikatnie wymieszać.

Gotowe ciasto wyłożyć do papilotek do 3/4 wysokości. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni, Piec przez ok 25 minut do tzw. suchego patyczka.

Gotowe muffiny udekorować lukrem i pozostałymi borówkami. Smacznego!


Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:








7 komentarzy:

  1. Właśnie takich słodkości brakuje nam do popołudniowej kawy, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie ma to jak pyszna muffinka :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Moje dzieci uwielbiają babeczki, z borówkami jakoś jeszcze nie robiłam

    OdpowiedzUsuń
  4. Smakowite i łatwe w przygotowaniu :) Najlepsze jeszcze ciepłe ;) Dziś zrobiłam pierwszy raz, ale na stałe u nas zagoszczą - to pewne :)

    OdpowiedzUsuń