wtorek, 25 czerwca 2019

Sałatka z młodych ziemniaków,ogórków małosolnych i prazonej cebulki


Nie macie pomysłu na obiad,do tego gorąco na dworze -polecam zrobić sałatkę-mamy początek lata więc obowiązkowo młode ziemniaczki i małosolne ogórki które można później zamienić na kiszone,do tego prażona cebulka ,smażona kiełbaska-ostatnio ją wymyśliłam i była rewelacyjna -polecam
Możecie użyć również kiełbaski z grilla która wam została i na drugi dzień nikt już jej nie je-będzie pysznie i nic się nie zmarnuje do tego smak prażonej cebulki,mniam-jeśli chcecie żeby była dalej chrupiąca to dodajcie ją przed samym podaniem.Ja daje od razu bo może po kilku godzinach już nie jest chrupiąca ale smak rozniesie się po całej sałatce.Idealnie sprawdzi się na lunch czy obiad,ale również na piknik czy kolację,spróbujcie koniecznie!!

Składniki:
  • 3-4 średnie ziemniaki młode
  • 3 jajka
  • 2 kiełbaski (u mnie śląska)
  • 2 -3 ogórki małosolne
  • mała puszka kukurydzy
  • 2 łyżki czubate cebulki prażonej
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól pieprz
  • 1 łyżka oleju
  • łyżka musztardy francuskiej 


Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach,obrać pokroić w dużą kostkę.Jajka ugotować,obrać i pokroić w dużą kostkę.ogórki pokroić w kostkę,kukurydzę odsączyć.Kiełbaski pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oleju.Wszystkie składniki sałatki wrzucamy do miski i mieszamy ,dodajemy majonez,musztardę,cebulkę prażoną ,mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Smacznego!!


Spróbujcie również innych moich sałatek:





1 komentarzy

  1. prezentuje się pysznie, a każdy ze składników darzę sympatią więc bardzo chętnie spróbuję :) dziękuję za pomysł i przepis :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!