ODCHUDZONE CIASTO CZEKOLADOWE Z CZERWONEJ FASOLI

Składniki:

• puszka fasoli czerwonej  240g po odsączeniu
• 1 duży dojrzały banan
• 2 średnie jajka
• 1½ łyżki ciemnego kakao
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki cynamonu ( dodałam dodatkowo)
• 2 łyżki ksylitolu lub  np. ertyloru ( ja dodała 4 łyżki)
• 2 łyżki stałego oleju kokosowego

 

Wykonanie:

• do miski wkładamy wszystkie składniki czyli dobrze przepłukaną czerwoną fasolę, dojrzały banan, jajka, kako, cynamon, proszek do pieczenia, ksylitol oraz olej kokosowy , całość dokładnie blędujemy na gładką masę około 5-6 minut
• ciasto przekładamy do formy keksowej (ja użyłam jednorazowej aluminiowej) pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC około 45-50 minut  do suchego patyczka
• gotowe można polać polewą czekoladowa ja tym razem piekłam bez niej.

Źródło: https://zdrowejestczadowe.pl/ciasto-czekoladowe-z-czerwonej-fasoli-brownie-z-pyszna-fit-polewa/