Maślane babeczki w spodenkach. Moje dzieci uwielbiają piec ze mną muffinki i najróżniejsze babeczki. Dziś zapraszamy Was na maślane babeczki w spodenkach 😉 Odkąd te wyjątkowe foremki na muffinki SPODENKI pojawiły się w naszym domu, moje dzieci ciągle chcą piec takie zabawne babeczki 😉 Synek wciąż domaga się „Mamusiu, upieczemy babeczki w spodenkach?” Już na sam dźwięk tych słów pojawia się uśmiech na twarzy. Tak przygotowane babeczki cieszą nie tylko dzieci, ale też i dorosłych.
A gdzie można kupić takie wyjątkowe foremki?
Polecam Wam zajrzeć do Radosnej Kuchni, gdzie każdy przedmiot jest wyjątkowy. Talerzyki, widelczyki, akcesoria do jajek, foremki na muffinki i wiele innych.
Składniki:
- 100 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 2 jajka klasy M
- kilka kropli aromatu waniliowego
- 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier puder do oprószenia babeczek
Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy i studzimy. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu).
Do miski wbijamy 2 jajka, wsypujemy cukier i dokładnie energicznie mieszamy składniki (ja używam ręcznej trzepaczki, ale można użyć tu miksera). Następnie wlewamy nasze masło, mieszamy. Kolejno dosypujemy powoli mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy aromat, mieszamy do połączenia składników.
Masę przelewamy foremek (z podanych składników zrobiłam 4 szt. babeczek w spodenkach i 2 małe tradycyjne babeczki w papilotkach). Pamiętajcie, aby zostawić miejsce, babeczki rosną.
Babeczki pieczemy na środkowy poziom do nagrzanego piekarnika około 20 minut do tzw. suchego patyczka. Studzimy i oprószamy cukrem pudrem. Można śmiało je wyciągnąć z foremek, bez problemy wychodzą.
Smacznego
