Smaczna sałatka to doskonała propozycja przekąski i idealny dodatek zarówno do codziennej kolacji jak i sprawdzony element menu na rodzinnym przyjęciu. Sałatka ryżowa z kurczakiem z pewnością przypadnie do gustu również najmłodszym smakoszom.
Sałatka ryżowa z dodatkiem kurczaka – ciekawa propozycja pełnowartościowego posiłku
Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem i kukurydzą jest szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna. Do przygotowania jej potrzeba zaledwie kilku składników, między innymi puszki ananasa, woreczku ugotowanego ryżu, gotowanej piersi z kurczaka, puszki kukurydzy, dwóch łyżek majonezu oraz pieprzu i soli. Ananasa i kurczaka należy pokroić w drobną kostkę i połączyć z kukurydzą, ostudzonym ryżem i majonezem. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatka ryżowa z kurczakiem i ananasem długo zachowuje świeżość i doskonały smak. Świetnie sprawdzi się w pojemniku typu lunch box do pracy, szkoły czy też na uczelnię. Przygotowanie sałatki ryżowej z kurczakiem nie zajmuje dużo czasu.
Tarta to świetna alternatywa dla klasycznych zapiekanek
Tarta z kurczakiem to doskonały sposób na oryginalne podanie tradycyjnego dania. Aby przygotować aromatyczną tarte potrzeba zaledwie kilku produktów.
Składniki na kruche ciasto:
- pół kostki zimnego masła,
- szklanka mąki pszennej,
- jedno całe jajko,
- szczypta soli,
- dwie łyżki kwaśnej śmietany.
Wszystkie składniki zagniatamy szybko na gładką kulę i wykładamy na przygotowaną formę. Ciasto przed pieczeniem warto obciążyć suchym grochem bądź fasolą, aby za bardzo nie wyrosło. Formę z ciastem należy piec 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Gdy spód jest już gotowy można przejść do przygotowania nadzienia. Pierś z kurczaka wystarczy pokroić w drobną kostkę, obficie obsypać mieszanką przypraw i smażyć na patelni z dodatkiem łyżki oleju. Gdy mięso się zarumieni na patelnię można dodać świeży bądź mrożony szpinak, ząbek czosnku, kilka suszonych pomidorów oraz szklankę słodkiej śmietany. Gdy wszystkie składniki połączą się zawartość patelni ostrożnie należy wylać na gotowy spód. Całość wystarczy posypać startym żółtym serem i zapiec 15 minut w 200 stopniach.
