piątek, 1 lutego 2019

Sałatka makaronowa z szynką



Sałatka makaronowa. Bardzo smaczna, pożywna, sycąca. Doskonała zarówno na imprezę jak i na drugie  śniadanie do pracy. Prosta i szybka w przygotowaniu. Polecam :)

Składniki
- 15 dag drobnego makaronu ( u mnie małe muszelki )
- 40 dag ulubionej szynki ( u mnie polędwica sopocka )
- 1 większa czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- puszka kukurydzy konserwowej
- 3-4 ogórki konserwowe
- majonez
- sól, pieprz do smaku

Wykonanie
Makaron gotuję w/g przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Odcedzam i studzę. Szynkę, paprykę, cebulę i ogórki kroję w drobną kosteczkę. Przekładam do makaronu wraz z odsączoną kukurydzą. Doprawiam do smaku solą i pieprzem, dodaję kilka łyżek majonezu. Całość dokładnie mieszam. Odstawiam na minimum pół godziny w chłodne miejsce, aby smaki się połączyły.
Smacznego :)


6 komentarzy: