Szparagowa sałatka

Przepis na tą sałatkę dostałam od mojej koleżanki i teraz przekazuje ją Wam bo jest świetna :)

 Składniki:
- 250 g kaszy pęczak
- 120 g ziaren słonecznika
- 1 opakowanie sera feta
- 1 słoik suszonych pomidorów
- 1 pęczek szparagów

Przygotowanie:
Kaszę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, szparagi gotujemy 3 minuty również w osolonej wodzie i po ostudzeniu kroimy, pomidorki oraz fetę kroimy w kostkę a ziarna słonecznika podprażamy na rozgrzanej patelni. Sałatkę doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz oliwą z suszonych pomidorków.