Szybki Makaron Z Sosem Śmietankowo Pomidorowym

by - 1/22/2019 12:02:00 AM

Pomysł na szybki i prosty obiad lub kolacje które przygotujemy w krócej niż 30 minut :)


















Składniki na dwie osoby:

  • odpowiednia ilość makaronu na dwie osoby
  • kawałek boczku wędzonego pokrojonego w kosteczkę
  • 1 mała cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1/2 puszki pomidorów
  • około 80 ml śmietanki 30 %
  • przyprawy: papryka ostra i słodka, sól, cukier, oregano, bazylia, tymianek, rozmaryn
  • 3 łyżki twardego, tartego sera np. parmezanu (w razie braku takiego czy innego twardego sera, możemy użyć też sera gody czy edama ;)
  • olej/oliwa (może być smakowa np. czosnkowa, bazyliowa)



1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, a następnie odcedzamy zachowując z około 1/2 szkl wody spod makaronu.
2. Boczek przesmażamy, a następnie odkładamy go na bok.
3. Następnie dolewamy jeszcze odrobinę oliwy/oleju i przesmażamy na nim cebulkę pokrojoną w drobną kosteczkę, kiedy ta się podsmaży dorzucamy czosnek również drobno pokrojony i krótką chwilkę przesmażamy. Następnie wlewamy pomidory, mieszamy oraz wlewamy około 80 ml śmietanki i mieszamy do zgęstnienia. Po chwili dolewamy jeszcze odrobinę wody z pod gotowania makaronu. Całość doprawiamy, a następnie wrzucamy makaron i mieszamy całość. W  trakcie mieszania makaronu na patelni, dodaje 2 łyżki startego, twardego sera.
4. Gotowy makaron z sosem wykładam na talerze, a po wierzchu posypuje resztą startego sera. Smacznego !!!

Podobne Posty

10 comments

  1. That looks awesome! Can not wait to recreate this recipe.

    The pictures turned out amazing as well, food photography is always the best!

    I wish you a nice day,

    Lilly from Fetching

    Want to make 2019 your fitness year? Then definitely check out my latest Post !

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubie makarony w takim wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się bo ja też z sosami to najbardziej lubię :)

      Usuń

Dziękuję, że zajrzałeś na mojego bloga. Będzie mi miło jeśli pozostawisz po sobie komentarz.

ad sen

streetcom

Przepisy kulinarne

FlyB - Kulinaria

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

rondel

Baza przepisów kulinarnych

Lista Blogów Kulinarnych