Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem

Uwielbiam uczciwą, dobrze przyprawioną białą kiełbasę. Można z niej przygotować w krótkim czasie prawdziwe kulinarne arcydzieło. Jedną z moich ulubionych potraw jest Biała kiełbasa ze śliwami i rozmarynem. To danie bardzo proste i cudownie smaczne. Z pewnością doskonale sprawdzi jako potrawa na pierwszy i drugi dzień świąt.

Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem. 

Składniki:

• 1 opakowanie kiełbasy białej wieprzowej NATURRINO
• 2 łyżki oleju roślinnego np. rzepakowego
• 2-3 cebule
• 3 duże ząbki czosnku
• 2 liście laurowe
• 100 g śliwek suszonych
• 500 g krojonych pomidorów z puszki
• 1 łyżeczka rozmarynu suszonego lub np. 2 świeżego
• 1 łyżka miodu np. miodowego
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Krok 1:

Kiełbasę podsmaż na oleju z obu stron, do uzyskania ładnego złotego koloru. Następnie wsyp cebulę pokrojoną w piórka. Smaż około 5 minut, aż się skarmelizuje i zmięknie.

Krok 2:

Po tym czasie dodaj czosnek pokrojony w płatki i liście laurowe. Następnie smaż kolejne 2 minuty.

Krok 3:

Następnie dodaj suszone śliwki, krojone pomidory.

Krok 4:

W kolejnym kroku dodaj rozmaryn i miód. Następnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Duś pod przykryciem na małym ogniu, około 40 minut.

Podawaj np. z pieczywem lub ziemniakami puree.

Dobra biała kiełbasa

Najważniejszym elementem tego dania jest oczywiście dobra biała kiełbasa. Czyli taka która jest w naturalnym jelicie z dużą ilością mięsa i aromatycznymi przyprawami, o naturalnym składzie samo mięso i przyprawy. Taka bez wątpienia jest kiełbasa biała wieprzowa NATURRINO (link)  Najczęściej biała kiełbasa kojarzy się właśnie ze świętami Wielkiejnocy. Natomiast ja przygotowuję ją okrągły rok, również na Boże Narodzenie. Biała kiełbasa ze śliwkami i rozmarynem kapitalnie sprawdzi się jako alternatywa dla długo pieczonych mięs lub jako danie uzupełniające świąteczny stół.

Wraz z firmą Sokołów życzymy Wam udanych świąt oraz dużo wolnego czasu, spędzonego w rodzinnym gronie.

Biała kiełbasa ze śliwami i rozmarynem poleca się do wypróbowania w te święta.

W razie jakichkolwiek pytań odnośnie przepisu, piszcie komentarze. Z chęcią odpowiem na wszystkie.

Aby święta były cudownie smaczne, polecam wziąć udział w konkursie: „PrzyGOTUJ święta z Sokołowem”. Do wygrania 3 świąteczne zestawy produktów Sokołów. Szczegóły konkursu znajdziecie pod tym linkiem.

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.

Więcej pysznych przepisów znajdziesz >> TUTAJ <<