ruloniki serowe z marmoladą ( z 3 składników)


Moja dzisiejsza propozycja to szybkie i tanie ciasteczka, do przygotowania ze składników, które zwykle mamy w domu. Idealne na wypadek niespodziewanych gości. 

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 250 g twarogu półtłustego
  • 250 g masła
dodatkowo:
  • twarda marmolada
  • cukier puder do posypania
  • opcjonalnie roztopiona czekolada
Mąkę, masło i ser wymieszać, zagnieść ciasto. Rozwałkować na kształt prostokąta. Posmarować marmoladą. Zwinąć wzdłuż dłuższego boku dwa razy, po czym odciąć rulonik ciasta i pokroić go na mniejsze kawałki. Resztę ciasta zwijać w ten sam sposób. Ułożyć na blaszce i piec w 180*C około 15 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polać polewą. 

11 komentarzy:

  1. ooo jakie ładne, super ciacha !

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie bardzo rozumiem co znaczy zwinąć dwa razy?...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hmm...cieżko wytłumaczyć pisząc. Po prostu jak zawijami to tak, żeby się rulonik obkrecił dwa razy i powstała taka mini roladka:)

      Usuń
  3. sorki a do ciasta zero cukru?







    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zero cukru. Marmoladą w środku słodka i wierzch posypujemy

      Usuń
  4. Ile wychodzi ciasteczek z takiej porcji?

    OdpowiedzUsuń
  5. a moje strasznie się lepi, dlaczego? pół kg mąki trzeba zamiast 250g?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proporcja jest taka że że wszystkich składników ma.byc po tyle samo. Czasem maka inaczej chłonie więc można trochę więcej podsypac.

      Usuń