Zupa koperkowa z ziemniakami

Czy wiesz, że popularny w naszym kraju koperek pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego? Uprawiano go także w Indiach i na południu Rosji. Koperek ceniony był już w czasach starożytnych. Sięgali po niego gladiatorzy, aby wzmocnić się przed walką. Egipcjanie zajadali się koperkiem po całym dniu ciężkiej pracy.

Koperek to jedna z naszych ulubionych świeżych i aromatycznych przypraw, która może odmienić smak niejednej potrawy. Koperku używa się w kuchniach prawie całego świata. Dodaje się go do ziemniaków, pieczonych ryb, sałatek, białego sera, jajek, grzybów i najróżniejszych potrawach mięsnych. To także doskonały składnik zup. Najlepszym tego przykładem jest ta przepyszna zupa koperkowa z ziemniakami :)

Zupa koperkowa z ziemniakami jest pyszna, sycąca i aromatyczna. Oprócz tytułowych składników, czyli świeżego koperku i ziemniaków, są tu jeszcze inne warzywa jak marchewka i pietruszka oraz cebula. Do tego trochę śmietanki do zabielenia oraz szczypta gałki muszkatołowej, która podkręci smak zupy :)

Przepis na tę zupę koperkową z ziemniakami nie jest skomplikowany. W kilku prostych krokach przygotujesz pyszną zupę, którą zajadać się będzie cała Twoja rodzina. Zupę koperkową gotuje się szybko, dlatego bez problemu możesz ją zrobić nawet w ciągu zwykłego tygodnia. Lista składników nie jest długa, więc nie będziesz miała żadnych problemów z ich kupieniem, a być może masz je wszystkie w domu :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną i aromatyczna zupę koperkową z ziemniakami :)