WEŹ MNIE ZE SOBĄ!

Prosta i szybka w przygotowaniu, a jednocześnie pomysłowa i bardzo pożywna sałatka, która szybko zaspokoi głód na przykład podczas pikniku, na którym planujecie szereg energo-aktywności. Mamy tu bogaty w błonnik bulgur w sosie curry, smakowite kiełbaski z szynki, pełen witamin szpinak, słodkie morele i orzeźwiające pomidorki koktajlowe. Całość udekorowana kwiatami nasturcji lub ulubionymi kiełkami, tworzy nader spójną i niesamowicie smaczną kompozycję. Idealna na weekendowy piknik, ale doskonale sprawdzi się również do zabrania ze sobą na lunch do pracy.

Z owocami Z mięsem

WARTOŚĆ ENERGETYCZNA:
171,9 kcal/100 g

SKŁADNIKI:

SKŁADNIKI NA DRESSING:

  • 3-4 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 płaska łyżeczka curry
  • sól, świeżo mielony pieprz

Czas przygotowywania 15 min. Wymaga gotowania 15 min. Wymaga smażenia 6 min. Nie wymaga pieczenia Liczba porcji 2 porcje

PRZYGOTOWANIE:

  1. Wszystkie składniki dressingu dokładnie mieszamy.
  2. Bulgur gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a po przestygnięciu łączymy z dressingiem.
  3. Morele pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę.
  4. Kiełbaski z szynki kroimy na plasterki, a następnie wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy od czasu do czasu mieszając, aż kiełbaski ładnie się zarumienią.
  5. Pomidorki przekrawamy na połówki.
  6. Na dnie słoika/miski układamy liście szpinaku, a następnie kolejno: kaszę, kiełbaski, morele i pomidorki. Wierzch dekorujemy kwiatami nasturcji.

DODATKOWE UWAGI:

  • Jeśli nie macie pod ręką kwiatów nasturcji, to zastąpcie je kiełkami.
  • Do przygotowania sałatki wykorzystałam Kiełbaski z Szynki z Sokołowa
WEŹ MNIE ZE SOBĄ. Piknikowa sałatka Kiełbaskami z Szynki, bulgurem w sosie curry, liśćmi szpinaku, morelami, pomidorkami, oraz kwiatami nasturcji.
WEŹ MNIE ZE SOBĄ. Piknikowa sałatka Kiełbaskami z Szynki, bulgurem w sosie curry, liśćmi szpinaku, morelami, pomidorkami, oraz kwiatami nasturcji.
WEŹ MNIE ZE SOBĄ. Piknikowa sałatka Kiełbaskami z Szynki, bulgurem w sosie curry, liśćmi szpinaku, morelami, pomidorkami, oraz kwiatami nasturcji.

Tabela wartości odżywczych

 WagaEnergiaBiałkoTłuszcz
WęglowodanyBłonnik
W 100 g sałatki100 g144,7 kcal2,8 g9,9 g13,4 g1,7 g
Cała sałatka (4 porcje)485 g701,7 kcal
13,7 g47,8 g65,2 g8,4 g
ALERGENY: gluten



Summary
recipe image
Recipe Name
WEŹ MNIE ZE SOBĄ
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Brak komentarzy do "WEŹ MNIE ZE SOBĄ!"

    Skomentuj

    Twój adres e-mail nie będzie widoczny