Sezon na kapustę w pełni :) Przestawiam wam zaskakującą inspirację na jej wykorzystanie. Placuszki są pyszne :) Zawitają na stałe w moim menu ;) Pozdrawiam!
Składniki:
* połówka małej główki kapusty 250 g
* 2 jajka
* 2 łyżki śmietany 18 %
* 4 łyżki mąki pszennej
* łyżeczka mąki ziemniaczanej
* ser żółty 100 g
* mały pęczek koperku
* sól
* pieprz
* olej do smażenia
Przygotowanie:
Kapustę myjemy pod bieżącą wodą. Drobno kroimy i odstawiamy. Do osobnej miski dodajemy jajka, mąki śmietanę - mieszamy. Ciasto doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy ser i koperek i ponownie mieszamy. Tak przygotowane ciasto łączymy z kapustą. Wszystko razem mieszamy do połączenia składników. Placuszki smażymy na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony. ( wyciągam na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu) Smacznego!
Wszystkie przepisy będą dostępne na mojej stronie na Facebooku zachęcam do polubienia :)
/https://www.facebook.com/KulinarneePrzygody/
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Cudowne kotleciki :) Do tej pory robiłam z kiszonej, ale młodą kapustę mam, więc muszę spróbować!
OdpowiedzUsuńkoniecznie :) Pozdrawiam
Usuń