Pancakes z borówkami

4.8/5 (80 ocen)

Ilość porcji

Poziom trudności

Łatwy

Czas przygotowania

10 min

Pancakes czyli takie grube, puszyste naleśniki amerykańskie na maślance. Tym razem mocno owocowe dzięki dodaniu świeżych borówek amerykańskich (ewentualnie można dodać mrożone). Z tego przepisu wychodzi około 8 placków – wszystko w zależności jakiej wielkości będą Twoje placuszki. Dodaj do nich pyszną konfiturę z borówek czy porzeczek, odrobinę jogurtu greckiego i będzie to śniadanko idealne! 🙂

Przepis na: Pancakes z borówkami

Składniki:

1 i 1/2 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka maślanki
3 łyżki cukru pudru cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/4 szklanki oleju
szczypta soli
2 garści borówek amerykańskich

Dodatkowo:

opcjonalnie jogurt grecki
konfitura z porzeczek lub borówek Stovit

Wyślij emailem

Zobacz również:

Racuchy z jabłkami

Placuszki twarogowe

Placuszki bananowe fit

Szybkie placki z 3 składników

Puszyste placuszki bananowe z czekoladą

Pancakes z borówkami - przepis krok po kroku

Krok 1

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą za pomocą łyżki lub miksujemy na małych obrotach miksera do momentu połączenia się składników.

Na rozgrzaną patelnię (jeżeli macie teflonową patelnię to nie ma potrzeby smażenia pancakesów na tłuszczu) wylewamy po 1/2 chochelki masy. Smażymy z obu stron na rumiano. Po usmażeniu można posypać cukrem pudrem lub podać z ulubionymi dodatkami jak owocowa konfitura, świeże owoce i np. jogurt grecki. Smacznego!