Przepis na lunch boxa do pracy! Pieczony indyk z sałatką na słodko.

Lunch box musi byś przede wszystkim smaczny i lekki. Nikt z Nas nie lubi zabierać ze sobą do pracy jedzenia, które zbyt intensywnie pachnie i jest zbyt ciężkie na żołądku. Obiad w pudełeczku przede wszystkim powinien być smaczny i pożywny. Dodać nam energii do dalszej pracy i dobrze kiedy jest kolorowy, to zawsze dobrze działa na poprawę nastroju. 

Przy tworzeniu posiłków do pracy warto zadbać o parę rzeczy wcześniej. Jeśli codziennie pracujesz w godzinach np. 10- 18:00, to tak na prawdę wracasz do domu na kolację i nie gotujesz obiadów, które mogłabyś/ byś zabrać ze sobą. Dlatego warto tak rozplanować posiłki aby np. wykorzystać kurczaka czy indyka, który został  z obiadu niedzielnego. Zaplanować kolację na ciepło np. rybę na parze i przygotować porcję więcej, którą możecie potem zabrać ze sobą do pracy ( i od razu mówię, jeśli masz świeżą rybę to spokojnie ona pachnie, a po usmażeniu czy upieczeniu jej zapach powinien być przyjemny! ). Jeśli lubisz posiłki z mięsem to najlepszą metodą jest upieczenie - ten zabieg wymaga od nas prawie zerowego nakładu pracy, marynujemy mięso wstawiamy do piekarnika i tyle, dlatego możesz go wykonać wieczorem w domu- sporego kawałka mięsa np. nogi z indyka czy połówki kurczaka. Mięso posłuży Ci na kilka obiadów dla niej i dla niego do pracy.

Zadbaj o to aby w lodówce mieć jaja, świeże warzywa, sałatę, zaopatrz się w kilka puszek z warzywami gotowanymi na parze, czy choćby kukurydzą. A przygotowanie lunch boxów, zdrowych, pysznych i pełnych energii będzie banalnie proste. 

PRZEPIS NA ZDROWY LUNCH BOX DO PRACY:

- 3 plastry pieczonego z limonką indyka (przepis TUTAJ)

- 2 garście sałaty lub mieszanki sałat

- 2 łyżeczki marynowanego imbiru

- 1 łyżeczka mieszanki ziół np. greckich

- 1/3 ogórka zielonego pokrojonego w pół plasterki

- 1 połówka brzoskwini z puszki pokrojona w plastry

- piórka czerwonej cebuli

- listki bazylii

- oliwa z oliwek wedle uznania

Wszystko umieść w pudełeczku i nie mieszaj!

Tuż przed zjedzeniem w pracy wymieszaj ze sobą składniki ;-)

Przepyszne danie, palce lizać!

Chcecie więcej przepisów na posiłki do pracy? Daj znać w komentarzu!