Surówka z marchewki i selera

Surówka z marchewki i selera – to pyszna i pełna witamin surówka, która  idealnie doskonale pasuje do obiadu! Wypróbujcie koniecznie! :) Więcej przepisów na surówki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – przepisy

Surówka z marchewki i selera – Składniki:

• 3 średnie marchewki (ok. 350g)
• pół średniego selera korzeniowego (ok. 200g)
• 2 średnie jabłka (ok. 300g)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2-3 łyżki majonezu
• sól i pieprz do smaku

Surówka z marchewki i selera – Wykonanie:

1. Marchewki, seler i jabłka obrać ze skórki. Z jabłek wydrążyć gniazda nasienne.
2. Wszystkie powyższe składniki zetrzeć na tarce o średnich lub małych oczkach.
3. Kolejno dodać do surówki sok z cytryny (najlepiej od razu po potarciu selera i jabłek – żeby nie ściemniały), majonez oraz pieprz i sól do smaku. Wymieszać. Smacznego!

Więcej przepisów na surówki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – przepisy

Przepisy na pyszne obiady znajdziecie pod tym tagiem: Obiad – przepisy