Batoniki z suszoną morwą to świetna propozycja na słodką przekąskę do pracy 😉 Są łatwe i szybkie w wykonaniu. Do środka możecie wzucić jakie tylko chcecie bakalie.
Ja postawiłam na suszoną białą morwę, które zawierają dużo witamin, mają właściwości wzmacniające i regenerujące. Jeśli nie próbowaliście suszonej morwy, naprawdę warto się na nią skusić 😉
Batoniki z suszoną morwą
Składniki:
- 130 g cukru
- 60 g masła (w temperaturze pokojowej)
- opakowanie cukru wanilinowego
- 2 jajka
- 40 g kakao
- 190 g mąki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 60 g suszonej białej morwy (u mnie Helio)
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
Wymiary formy 30 cm x 8 cm.
Masło miksujemy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą i jasną masę. Wbijamy do niej jajka i ucieramy. Do miski przesiewamy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Dodajemy je do maślanej masy i ucieramy na gładkie ciasto. Dorzucamy suszoną morwę i mieszamy.
Gotowe ciasto przelewamy do wysmarowanej tłuszczem formy. Pieczemy w nagrzanym do 160°C do tzw. suchego patyczka.
Wystudzone kroimy na małe batoniki i posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego 😉
