Racuchy bananowo-cynamonowe

Uwielbiam racuchy, ale staram się „odchudzać” podstawowe i robić bardziej dietetyczne wersje podstawowych przepisów. Tym razem zrobiłam oszukane racuchy bananowo-cynamonowe- całkiem pyszne połączenie z mąką kukurydzianą

Składniki na 6 dużych racuchów:

– 250g serka bieluch
– 1 duży dojrzały banan (140g)
– 100g mąki kukurydzianej
– 1 jajko
– 3 łyżki syropu klonowego
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu

Serek wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać jajko, syrop, cynamon i pokrojonego w cienkie plasterki banana- wymieszać. Dodać mąkę, wymieszać dokładnie, by pozbyć się grudek. Smażyć na średnim ogniu, na suchej, mocno rozgrzanej, nieprzywierającej patelni, z obu stron na rumiano. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego🙂

Please follow and like us:

2 thoughts on “Racuchy bananowo-cynamonowe”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

The maximum upload file size: 128 MB. You can upload: image, audio, video, document, spreadsheet, interactive, text, archive, code, other. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.