Składniki:
6 filetów śledziowych
około 10 sztuk małych grzybów marynowanych (podgrzybków)
1 cebula
1 jabłko
około 2 łyżek octu winnego
olej
około 10 sztuk małych grzybów marynowanych (podgrzybków)
1 cebula
1 jabłko
około 2 łyżek octu winnego
olej
Sposób wykonania:
Śledzie moczymy w zimnej wodzie około 3 godzin. Po tym czasie kroimy w kostkę cebulę, grzyby i obrane jabłko. Śledzie kroimy w nie za duże paski. Wszystko razem mieszamy i zalewamy olejem. Dodajemy do smaku ocet winny. Śledzie najlepsze są na drugi dzień, wtedy wszystkie składniki przejdą swoimi smakami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz