Lekka zupa czereśniowa z kasza jaglaną

Składniki: 300 ml dorodnych czerwonych czereśni bez pestek 1 l wody 2 łyżki cukru 100 ml kwaśnej śmietanki pół szklanki kaszy jaglanej mix nasion lub orzeszków do posypania (ja użyłam mieszanki Bakallandu, ostatnio była w promocji w Rossmannie) Owoce ugotować w wodzie z cukrem. Jak skraca czas drylowania czereśni! (nieważne, że część pestek i tak ląduje w garnku-mieszając dżem na kuchence, wybierałam pływające w owocowej mazi pesteczki) To co zabierało mi zawsze sporo cennego czasu stało się czynnością o wiele prostszą i szybszą. Teraz 9 litrów czereśni zamieniło się już w dżemy i kompoty, a ja miałam czas, by przygotować zupę na obiad. Podawać kilka minut po przyrządzeniu, żeby kasza nie wypiła całej zupy, bo zrobi się kleik.