Składniki
Kasza jaglana ze szpinakiem i orzechami laskowymi:
- 100 gramów kaszy jaglanej
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 400 gramów mrożonego szpinaku
- 60 gramów orzechów laskowych
- sól
- pieprz
Przepis
Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Cebulkę pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie na złoto. Dodać szpinak i smażyć, aż wyparuje cała woda. Następnie posolić do smaku i dodać trzy przeciśnięte ząbki czosnku. Wymieszać. Dodać pół łyżeczki ostrego pieprzu i posiekane drobno orzechy. Na koniec dodać odcedzoną kaszę jaglaną, dokładnie wymieszać składniki i podawać. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Smacznego!
