Smacznego! Składniki: - 1/2 kalafiora - 1/2 brokułu - 2-3 marchewki - 1 kolba kukurydzy - pestki granatu - 2 jajka - około 70 g sera typu feta - szczypiorek - cebula dymka - oliwa - sok z cytryny /limonki - sól, pieprz Wykonanie: Kolbę kukurydzy gotujemy do miękkości. Marchewki obieramy, kroimy na ćwiartki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem, pieczemy w temp. 200C przez około 20 minut. Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki, następnie miksujemy w malakserze/termomiksie na drobną kaszkę (można też maksymalnie drobno posiekać go za pomocą noża/tasaka). Brokuł gotujemy na parze al dente, rozdrabniamy go tak, jak brokuł.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://picante-jalapeno.blogspot.com/2020/01/kuskus-z-brokua-i-kalafiora-z-warzywami.html
