Składniki: - 1 większa czerwona cebula, - 1l passaty pomidorowej, - 1 kostka sera tofu (np. Biedronka), - 1/2 szklanki mleka kokosowego (najlepiej gęsta śmietanka kokosowa), - przyprawy: curry, ostra papryka, sól, pieprz, suszone pomidory w przyprawie, odrobina cynamonu, ew. szczypta kuminu i innych przypraw indyjskich np. tikka masala, - 400 g ciecierzycy ugotowanej lub z puszki, Wykonanie: Cebulę kroimy w piórka, dusimy na oliwie do miękkości. Na koniec dodajemy liski szpinaku baby, do ozdoby chipsy z jarmużu oraz pokrojone tofu.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://anamarisworld.blogspot.com/2019/05/curry-z-ciecierzyca-i-chipsami-z-jarmuzu.html
