Zupa krem z pora

Obiad
12.05.2019 21:20
Zupa krem z pora

Zupa krem z pora 1 duży por (lub 2 mniejsze) 4 ziemniaki 100 g serka topionego śmietankowego bulion warzywny lub woda łyżka oleju sól, pieprz Pora oczyszczam z wierzchnich liści, kroję wzdłuż na pół i dokładnie myję. Gdy por zacznie mięknąć całość zalewam wodą lub bulionem (około centymetr nad warzywami). Następnie kroję w plasterki (zostawiam końcówki mocno zielonych liści, wykorzystuję je do przygotowania wywarów). Garnek przykrywam pokrywką i gotuję około 20 minut (aż ziemniaki zmiękną). Po tym czasie dodaję do zupy serek topiony i całość blenduję na gładki krem.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://straszniesmaczne.blogspot.com/2019/05/zupa-krem-z-pora.html