Na początek przygotuj sobie patyczki, na które nabijesz kofty – namocz około 6 patyczków w wodzie na 5 minut, następnie wytrzyj je papierowym ręcznikiem i posmaruj oliwą. - 0,5 kg wołowego mięsa mielonego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - pęk natki pietruszki - 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw “Harisy - szczypta imbiru - 1/4 szklanki wody - sól - pieprz - patyczki do szaszłyków
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kolorowygarnek.wordpress.com/2019/05/04/grillowane-kofty-z-wolowiny/
