Krem z pietruszki. Zupa pietruszkowa

Elementy zupy najpierw długo się smażą, dopiero potem będą zalewane płynem 0 w cienkim stalowym garnku to się nie uda. Zróbcie kiedyś mały eksperyment: wrzućcie ugotowanego ziemniaka do blendera kielichowego – gwarantuję Wam, że skończycie z ostrzami zaklejonymi na amen masą przypominającą ciągnący się, rozpuszczony ser.