Ostatnia Wieczerza nie była tylko zwykłą kolacją, którą spożywał Jezus ze swoimi uczniami, ale wydarzeniem pełnym symboli ważnych dla każdego chrześcijanina. Naukowcy skupili się tym razem na jadłospisie, który pojawił się podczas tego ważnego wydarzenia! Zobaczcie!
Ostatnia Wieczerza- według Ewangelii, jest ostatnim spotkaniem Jezusa z Apostołami, które odbyło się wieczorem przed aresztowaniem Syna Bożego. Wieczerza jest wspominana przez Kościoły Chrześcijańskie w Wielki Czwartek, który w tym roku wypada 9 kwietnia.
Jadłospis podczas Ostatniej Wieczerzy:
Jezus podczas ostatniego spotkania ze swoimi uczniami zapowiedział, że przeleje za nas swoją krew, dlatego to wydarzenie jest tak ważne dla wszystkich chrześcijan. Podczas wieczerzy Jezus wziął w swoje dłonie chleb i wyznał:
"To jest ciało moje za was wydane"
Jednak, jak odkryli naukowcy chleb, którym Jezus dzielił się podczas Ostatniej Wieczerzy, nie był tym samym, który teraz możemy kupić w sklepach. Był on pieczony bez zakwasu z samej mąki połączonej z wodą i smakował jak maca (chleb spożywany przez Żydów podczas święta Pesach). Jak również odkryli naukowcy, na stole podczas ostatniego posiłku Jezusa i jego uczniów znalazły się ściśle określone potrawy, które musiały dopasować się do wieczerzy paschalnej.
Dodatkowo na stole znalazły się takie potrawy jak: jajka, gorzkie zioła, tarty chrzan z natką pietruszki i cykorią oraz brązowa pasta z jabłkami, rodzynkami, miodem i orzechami. Możemy również dowiedzieć się o takich potrawach, jak czulent (gulasz z fasolą), sos rybny, czy oliwki i daktyle.
Według tradycji na wielkanocnym stole powinien znaleźć się "baranek", czyli jagnięcina. Jednak nie wiadomo, czy podczas ostatniej wieczerzy Jezus spożywał ten rodzaj mięsa ze swoimi uczniami.
Wino:
Chleb, który Jezus spożywał podczas Ostatniej Wieczerzy, popijał winem. Naukowcy potrafią już teraz powiedzieć, jaki miało ono smak. Podczas badań na terenach, gdzie 2 tysiące lat temu żył Jezus, badacze natrafili na gliniane pojemniki, w których mogło znajdować się wino pite przez Jezusa. Jak się okazuje, było ono zrobione z czarnych rodzynek, a smakiem przypominało dzisiejsze wino "Amarone". Wyraźnie dało się w nim wyczuć aromat suszonych owoców.
Ostatnia Wieczerza nie odbyła się przy prostokątnym stole:
Ostatnie spotkanie Jezusa z Apostołami nie odbyło się również przy tradycyjnym, prostokątnym stole. W tamtych czasach w Palestynie jedzenie było podawane na niskich stołkach, a Jezus i jego uczniowie prawdopodobnie siedzieli na ułożonych na podłodze poduszkach i dywanach. Nie siedzieli oni również po jednej stronie stołu. Według obowiązujących w tamtych czasach zasad, po prawej i lewej stronie siedzieli
najważniejsze osoby, w tak zwanym półokręgu.
