Przepis
Składniki:
Cztery białka, które przynajmniej przez godzinę nie były w lodówce
Kubek cukru
Szczypta soli
Dwie kropelki soku z cytryny
Przygotuj ponadto:
mikser
kubek
szprycę
blaszkę do pieczenia
folię aluminiową
Sposób przygotowania:
Wlej białka do misy miksera, dodaj szczyptę soli i ubij je na sztywną pianę. Następnie dodawaj do niej partiami cukier, nadal ubijając. Musi powstać gęsta piana.
Włóż część tej piany do szprycy i wyciskaj ja na blaszę aluminiową formując dowolne kształty.
Smacznego!
