Duży, soczysty pieczony w całości indyk nieodłącznie kojarzy się z amerykańskim Świętem Dziękczynienia, które co roku przypada w czwarty czwartek listopada. Do Europy przywieźli go najprawdopodobniej Hiszpanie w XVI wieku. …
Dynia jest jednym z symboli jesiennej pory roku. Jest to zatem idealna okazja, aby wykorzystać to warzywo do wielu kuchennych przetworów. Sama dynia skrywa w sobie niesamowite składniki odżywcze, witaminy …
Ciasto francuskie jest doskonałym sposobem na przygotowanie szybkiej, ale pysznej przekąski na deser lub do kawy. Można je podawać na wiele sposobów z ulubionym nadzieniem. Produkt ten jest również uniwersalny …
Lato powoli dobiega końca, a za oknem zaczyna panować już wczesnojesienna aura. Oznacza to, że już lada moment będzie mogli cieszyć się pysznymi, świeżymi jabłkami. Warto więc wykorzystać tę porę …
Tradycyjna szarlotka na półkruchym cieście z kruszonką to klasyka wśród polskich ciast. Podstawą smacznego ciasta jest odpowiednia odmiana jabłek. To sprawiają, że nasze ciasto pięknie wygląda, smakuje i aromatycznie pachnie. …
Szukasz idealnego przepisu na szarlotkę? Poznaj najlepsze odmiany jabłek do ciasta i dowiedz się, jak przygotować je do słoików. Dzięki temu zaoszczędzisz czas w sezonie zimowym!
Naleśniki to posiłek, który niestety można w prosty sposób zepsuć w trakcie smażenia. Aby się przed tym uchronić, należy mieć pod ręką odpowiednią patelnię. Czym powinna się charakteryzować? Forma do …
Nie jest to jednak łatwa sztuka, ponieważ należy wtedy pilnować, aby woda wrzała, a nie się gotowała. Duże ilości owoców czy warzyw, których nie jesteśmy w stanie przejeść latem, można …
Coraz więcej osób zwraca uwagę na to, w jaki sposób przygotowuje posiłki dla siebie i swojej rodziny. Nic więc dziwnego, że gotowanie na parze jest ostatnio tak bardzo popularne. Ta …
Kotlety schabowe prawie każdy z nas zna i regularnie je. To danie jest jednym z najpopularniejszych w naszym kraju. Pewnie znacie wiele osób, które nie wyobrażają sobie niedzieli bez rosołu …
Mrożenie grzybów to doskonały sposób na zachowanie ich świeżości przez cały rok. Sezon na grzyby leśne jest dość krótki, dlatego warto wykorzystać kilka sposobów, aby mieć do nich dostęp na …
Każdego lata, gdy na sklepowych półkach zaczyna już brakować owoców sezonowych, zaczynamy się zastanawiać jak je zamrozić, aby zostały z nami na dłużej. Jeżeli odpowiednio je przygotujemy to podczas mrożenia …
Grzyby marynowane to doskonała przekąska i dodatek do dań bez względu na okazję. Teraz, póki jeszcze mamy dostęp do świeżych grzybów, oprócz ich mrożenia i suszenia, warto też zrobić kilka …
Kiedy słoiki są już całkiem zimne przechowuj je w zacienionym i chłodnym miejscu, na przykład w piwnicy lub spiżarni. Pasteryzowanie w piekarniku Pasteryzowanie w piekarniku zalicza się do pasteryzowania na …
Sos cytrynowy znajduje swoje zastosowanie szczególnie przy potrawach rybnych. Idealnie komponuje się z potrawami i nadaje wyrazistego smaku. Co więcej, fundamentem sosu jest cytryna, a więc zapewnimy sobie wiele niesamowitych …
Lato zbliża się już ku końcowi, jednak warto wykorzystać jeszcze owoce, które nam proponuje. Mowa tu o brzoskwiniach, które są bardzo pyszne i można z nich wyczarować piękne i smaczne …
Lato powoli się kończy, a wraz z nim niektóre owoce i warzywa. Na szczęście jesień również rozpieszcza nas pysznymi warzywami. Mowa tu oczywiście o dyniach, z których można wyczarować przepyszne …
Przełom sierpnia i września to idealny czas na wykorzystanie śliwek w swojej kuchni. Śliwki są niezwykle zdrowe, posiadają mnóstwo przeciwutleniaczy, które zapobiegają powstawaniu nowotworów. Warto więc wykorzystać je choćby do …
