Picie soków kartonowych nie jest dobrym rozwiązaniem nawet gdy na opakowaniu widnieje napis 100%.
Mimo, że lepszym rozwiązaniem jest picie soków wyciskanych w domu to i tak należy parę rzeczy o tym wiedzieć.
Pamiętaj, że czysty klarowny sok nie jest tak pełnowartościowy jak sok z drobinkami miąższu i skórek.
Dlatego warto zainwestować w nowoczesne wyciskarki które w taki sposób przetwarzają warzywa i owoce, że te zawierają miąższ i drobinki skórek.
Albo używaj blendera – wtedy zmiksujesz owoce w całości żadnej straty miąższu.
Dzięki temu nie pozbywamy się bardzo cennego błonnika z owoców i warzyw.
Pamiętaj o kilku ważnych kwestiach:
- łącz owoce z warzywami – ograniczysz cukier,
- owoce i warzywa najlepiej wrzucić do blendera lub ewentualnie do wyciskarki, aby nie pozbywać się miąższu,
- do owocowych soków dodaj odrobinę mleka kokosowego lub awokado – zdrowe tłuszcze,
- nie pij więcej niż szklanki soku owocowego dziennie,
- rozcieńczaj soki wodą – taki sok będzie mniej słodki, zużyjesz mniej owoców, warzyw i będziesz mogła wypić więcej niż jedną szklankę dziennie.
