Przepis na CHLEB BEZ MĄKI, który odmieni Twoje życie!

Agnieszka
Kulinaria
24.02.2017 9:07
Przepis na CHLEB BEZ MĄKI, który odmieni Twoje życie!

Jakiś czas temu świat obiegła moda na pieczenie chleba bez mąki. Nic w tym dziwnego - taki chleb jest niezwykle zdrowy, pożywny i daje uczucie sytości na długi czas. Jego prozdrowotne właściwości zawdzięczamy głównie temu, że chleb taki składa się praktycznie z samych ziaren. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby stosować go przygotowywania na przykład kanapek z takim samym rezultatem jak zwykły chleb.

Zdjęcie Przepis na CHLEB BEZ MĄKI, który odmieni Twoje życie! #1


Jak upiec zdrowy chleb bez mąki?

Do zrobienia tego chleba nie potrzebujemy mąki, zakwasu ani drożdży. Możemy go przygotować z samych ziaren bezglutenowych lub różnych innych dodatków, takich jak miód czy syrop z agawy.

#Przykładowy przepis:

-50 g nasion siemienia lnianego

-Garść kiełków

-50 g ziaren słonecznika

-50 g pestek dyni

-50 g migdałów

-50 g orzechów laskowych

-50 g nasion sezamu

-2 jajka

-2 łyżki mielonego siemienia lnianego

-60 ml oleju kokosowego/arachidowego/migdałowego

-½ łyżeczki soli

-1 łyżeczka miodu

#Nagrzej piekarnik do temperatury 160 C.

#Migdały i orzechy laskowe posiekaj na drobne kawałki. Wymieszaj je z sezamem, siemieniem lnianym, słonecznikiem i pestkami dyni w misce. Następnie dodaj jajka, olej kokosowy, miód i sól. Dokładnie wymieszaj składniki.

#Formę do pieczenia wyłóż papierem i przelej do niej ciasto. Rozprowadź wszystkie dokładnie po formie przyciskając palcami.

#Włóż formę do piekarnika na ok. 50-60 minut.

Składniki na chleb można komponować dowolnie, w zależności od upodobań.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną