100 g cooked broccoli 70 g cooked green wheat (frikeh) Note: You can substitute with any groats or cereal seeds. 40 g buckwheat flour 2 eggs a few drops of vanilla extract pinch of salt 1/3 tspbaking powder tsp walnut oil for greasing a pan 2 tbsp maple syrup All the ingredients except the oil mix in a blender until smooth. Uwaga: można zastąpić dowolną kaszą lub całym ziarnem zbóż. 40 g mąki gryczanej 2 jaja kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju z orzechów włoskich do natłuszczenia patelni (lub innego) 2 łyżki syropu klonowego PRZEPIS ZIELONY OMLET Z FRIKEH I BROKUŁEM /1 porcja/ /PRZEPIS WŁASNY/ ok. 100 g ugotowanego brokuła 70 g ugotowanej zielonej pszenicy (frikeh) Rozgrzaną patelnię natłuścić olejem, wylać masę i smażyć na małym ogniu około 5 minut z każdej strony. Grease the hot pan with oil, pour mass and cook over low heat for about 5 minutes on each side. Note: Carefully turn over using a large spatula, preferably silicone. Serve with favourite toppings.
