Ja muffinki podałam na ciepło z zasmażaną kapustą pekińską, którą uwielbiam 🙂 Składniki na 8 muffinek: 150g ugotowanego i wystudzonego ryżu, 250g ugotowanych al dente brokułów, 1 duża kulka mozarelli (125g), 2 jajka, 1 łyżeczka czubrycy zielonej, sól i pieprz wg smaku. Jeżeli macie ochotę na lekki obiad bez mięsa, to te ryżowo-brokułowe muffinki idealnie nadadzą się na taki właśnie obiad.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://www.smakiarmine.pl/bezglutenu/wytrawne-muffinki-brokulowo-ryzowe/
