Przepis
Składniki:
5 jaj
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
cynamon
jabłka
Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki lub ósemki (jeśli są duże), ułożyć gęsto na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posypać cukrem wanilinowym i cynamonem.
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka i delikatnie mieszając dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Jabłka zalać ciastem. Piec w 180 stopniach przez 20-30 minut. Jeszcze ciepłe zwinąć w roladę.
