Sernik z rabarbarem

W tym roku było oczywiście nie inaczej, jednakże zamarzył mi się jeszcze jeden wypiek — sernik z rabarbarem! W moim domu nie było jeszcze wiosny, podczas której nie pojawiłaby się ona chociaż raz. 😉 Ten sernik z rabarbarem z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom niezbyt słodkich ciast. Przygotowałem go w sposób dość klasyczny na kruchym maślanym spodzie, do którego dodałem cukier muscovado, nadający mu pysznej karmelowej słodyczy. Teraz tak myślę, czy nie upiec jeszcze jednej tortownicy z kruszonką.