i jak tu nie kochać serników,idealny do kawki Składniki: - na masę serową: - 1 kg sera sernikowego - 200g cukru - cukier waniliowy - 150 ml śmietanki kremówki - 4 jajka - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2 łyżki mąki pszennej - na spód: - 3 łyżki masła - 150 g herbatników - na polewę: W małym rondelku rozpuszczamy krówki z masłem i wodą,mieszając żeby się nie przypaliły,aż całkiem się rozpuszczą,studzimy. na zimny sernik wysypujemy orzeszki(można je wcześniej odrobinę uprażyć na suchej patelni) i polewamy polewą krówkową,schładzamy w lodówce co najmniej 3-4 godziny Smacznego!! Ciastka rozdrabniamy w blenderze na piasek,mieszamy z roztopionym masłem,wykładamy na spód wyłożonej papierem tortownicy (24 cm),dociskamy np szklanką,na ciastka wylewamy masę serową.
