Blog: Kulinarne S.O.S. strona 6

Rożki francuskie z jabłkami

Składniki na 6 dużych ciastek: opakowanie ciasta francuskiego (275-300 g) 2 jabłka (średniej wielkości) 4 łyżeczki cukru, cukru trzcinowego lub ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu jajko do posmarowania cukier puder do …

Koktajl z grejpfrutem, pomarańczą i bananem

Składniki na 2 porcje: czerwony grejpfrut pomarańcza banan mały jogurt naturalny (180-200 g) 2-3 łyżki miodu (jeśli nie masz, dodaj cukier, cukier trzcinowy, ksylitol lub słodki syrop) Pomarańczę, grejpfruta i …

Sos pomidorowy (dip)

Pasuje do przekąsek na zimno oraz dań ciepłych, zarówno smażonych, pieczonych, jak i tych z grilla. Składniki: mały jogurt naturalny (ok. 180 g) 2 łyżki koncentratu pomidorowego (ewentualnie keczupu) Do …

Muffiny śniadaniowe

ser żółty (edam, gouda), tarty parmezan, ser pleśniowy, ser kozi, mozzarellę, suszone pomidory, szpinak, szczypiorek, cebulę, pora, boczek, kiełbasę, świeże lub suszone zioła. Te na zdjęciu są z szynką i …

Buraczki ze śmietaną (na ciepło)

Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni) lub włóż do rondla i ugotuj (gotuj około 60-90 minut). Dla przygotowania możesz specjalnie ugotować buraki, upiec …

Jajka faszerowane pieczarkami i rzeżuchą

Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo 7 pieczarek średniej wielkości cebula 1 łyżka masła, oleju lub oliwy ok. 3 łyżki rzeżuchy 1-2 łyżki majonezu majonezu sól i pieprz Cebulę pokrój …

Sałatka z łososiem i fetą

Składniki na 2 porcje: 100 g mixu sałat (może być też sałata rzymska lub lodowa) 70-80 g łososia wędzonego 70 g sera feta pół papryki czerwonej świeży nieduży ogórek Sos: …

Surówka z białej kapusty ze śmietaną

Składniki dla 2-3 osób: ok. 500 g świeżej kapusty (użyłam pół główki małej kapusty) 1 większa marchew 1 jabłko 2 łyżki gęstej śmietany 12% sól i pieprz Kapustę możesz poszatkować …

Smażone kulki ziemniaczane

🍞🥖 Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko bułka tarta do obtoczenia sól i pieprz ok. 5 łyżek oleju do smażenia Ziemniaki obierz, opłucz, przekrój na połówki lub ćwiartki (zależnie od …

Sałatka z szynką i ananasem

Składniki: 1 słoiczek selera konserwowego (ok. 250 g) 1 puszka kukurydzy (ok. 350-400 g) 1 puszka ananasów (ok. 580 ml) 300 g szynki 1-2 łyżki majonezu sól i pieprz dla …

Nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Składniki: 2 szklanki suchej zielonej soczewicy (około 400 g) duża cebula 5-6 łyżek oleju sól i pieprz (lub ulubione przyprawy, np. pieprz ziołowy, sól czosnkowa, sos sojowy) Odmierz 2 pełne …

Pikantna zupa diabelska

Jest pikantna, doskonale grzeje a najlepsze, że bardzo szybko stawia na nogi w czasie przeziębienia😃👍 Składniki: 500-600 g drobiowej porcji rosołowej (mogą być też udka, skrzydełka, szyjki) 2 listki laurowe …

Sos curry (dip)

Składniki: 200 ml jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany 12% 2 ząbki czosnku płaska łyżeczka curry sól i pieprz ewentualnie szczypta kurkumy Doskonale pasuje do surowych pokrojonych warzyw (marchewki, papryki, ogórka, …

Zupa pomidorowa z warzywami

Składniki na 2,5-litrowy rondel: - 1 puszka pomidorów (ok. 400 g) (ewentualnie 300-400 ml przecieru pomidorowego lub 150 g koncentratu pomidorowego) - 2 marchewki - 1 korzeń pietruszki - 1 …

Sos koperkowy (dip)

Składniki: 250 g tortellini (z dowolnym nadzieniem) pół puszki kukurydzy (około 200 g) 150 gram szynki pół ogórka szklarniowego świeża papryka 100 g żółtego sera, np. goudy lub edamskiego 2 …

Ziemniaki z kiełbasą pieczone w rękawie

Składniki: 500 g ziemniaków 200 g cienkiej kiełbasy np. śląskiej, podwawelskiej cebula średniej wielkości przyprawy: szczypta soli, płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej, szczypta ostrej papryki mielonej, łyżeczka ziół prowansalskich Ziemniaki …

Buraczki z czosnkiem

Składniki: 2-3 buraki czerwone 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka gęstej śmietany 12% 1 łyżka majonezu sól i pieprz Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w …

Sałatka na pomidorach

Składniki: puszka pomidorów (400 g) lub przecier pomidorowy (500 g) cebula 2 marchewki korzeń pietruszki łyżka masła, oleju lub oliwy pełna łyżka ziół prowansalskich sól i pieprz (lub Twoje ulubione …