Blog: Gotuj z Prezesem strona 4

Tradycyjny makowiec

😉 Składniki na ciasto (2 strucle): 500 g mąki pszennej typ 450 200 g cukru 150 g masła lub margaryny 250 ml mleka 1/3 kostki drożdży (około 30 g) 3 …

Śledzie w sosie słodko-kwaśnym

Wypróbujcie koniecznie, z pewnością nie będziecie żałować! Składniki na śledzie w sosie słodko-kwaśnym: 0,5 kg filetów śledziowych a’la matjas 2 duże cebule 50 g rodzynek 4 plastry ananasa konserwowego 3 …

Kluski śląskie

Składniki na kluski śląskie: 1 kg ziemniaków około 160 g (szklanka) mąki ziemniaczanej sól Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie. Kluski śląskie posiadają charakterystyczne wgłębienie i są przygotowywane z …

Łazanki z kapustą i grzybami

Składniki na kapustę z grzybami: 0,5 kg kapusty kiszonej 1 cebula 50 g suszonych grzybów 2 łyżki masła do smażenia sól, pieprz, kminek, cukier opcjonalnie 1 łyżka sosu sojowego Przygotowanie: …

Sałatka gyros

Składniki na sałatkę gyros: 2 piersi z kurczaka 1 duża czerwona cebula 4-5 ogórków konserwowych pół puszki kukurydzy konserwowej 1 czerwona papryka mała kapusta pekińska 4 łyżki majonezu 5 łyżek …

Ryba po japońsku

😉 Składniki na rybę po japońsku: 1/2 kg fileta rybnego (ja użyłam dorsza) 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 cebule 5 ogórków konserwowych sól, pieprz mąka do obtoczenia ryby …

Kluski leniwe

Składniki na kluski leniwe: 500 g twarogu półtłustego 3/4 szklanki mąki pszennej 2 średnie jajka 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli Każdy wałek pokroić nożem po skosie i podzielić na …

Łosoś pieczony w płatkach migdałowych

Składniki na łososia pieczonego w płatkach migdałowych: 2 filety z łososia (około 500 g) garść płatków migdałowych 1 cytryna 4 łyżki oliwy z oliwek pół łyżeczki płatków chilli sól, pieprz, …

Bigos po cygańsku z klopsikami

dodatkowo: 1 litr bulionu 500 g pieczarek 2 duże cebule 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 4 ogórki konserwowe 1 puszka pomidorów krojonych (400g) 1 szklanka ketchupu pikantnego 3 łyżki …

Sernik Izaura

Składniki na sernik Izaura: ciasto czekoladowe 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa …

Paszteciki z kiszoną kapustą i pieczarkami

Polecam! Paszteciki z kiszoną kapustą i pieczarkami: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (270 g) 500 g kiszonej kapusty 300 g pieczarek 1 szklanka wody 1/2 łyżeczki majeranku 1/2 łyżeczki kminku …

Wigilijna kapusta z grzybami

Jeśli nie próbowaliście nigdy takiej kapusty, to musicie ją przyrządzić i może od tego momentu stanie się również waszą tradycyjną potrawą wigilijną 😉 Składniki na kapustę z grzybami: 1 kg …

Najlepsze pierniczki świąteczne

😉 Składniki na najlepsze pierniczki świąteczne: 500 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła lub margaryny 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 200 g płynnego miodu 200 g cukru pudru …

Barszcz wigilijny według przepisu Magdy Gessler

Składniki na barszcz wigilijny według przepisu Magdy Gessler: 1 kg buraków 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 3 litry wywaru z warzyw lub wody kilka grzybów …

Naleśniki po chłopsku

🙂 Składniki na naleśniki po chłopsku (6 szt.): 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej szczypta soli 2 szklanki mąki typ 450 3 łyżki oleju Farsz: 1 kg …

Leśny mech

Składniki na ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 2 szklanki mąki typ 450 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 400 g …

Roladki naleśnikowe z łososiem i szpinakiem

Roladki naleśnikowe z łososiem i szpinakiem: 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody gazowanej 1 jajko 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki szpinaku ( ilość po rozmrożeniu) 1 szklanka mąki tortowej szczypta …