Blog: Gotuj z Prezesem strona 10

Racuchy na maślance!

Składniki na racuchy na maślance: 200 g mąki pszennej 1 jajko 1 szklanka maślanki 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej dodatkowo: olej do smażenia w sumie …

Sałatka z cukinii w curry - do słoików!

Składniki na sałatkę z cukinii w curry – do słoików: 2 kg cukinii 2-3 cebule 2 czerwone papryki 1 żółta papryka 2 duże marchewki 2 łyżki soli Zalewa: 3/4 szklanki …

Ogórki małosolne na sucho

Składniki na ogórki małosolne na sucho: 1 kg ogórków gruntowych kawałek korzenia chrzanu 3 liście wiśni 3 liście porzeczki 2 gałązki kopru z baldachami 1 łyżka gorczycy 2 łyżeczki miałkiej …

Domowe lody dwuskładnikowe

Będąc małą dziewczynką mój tata kilka razy zrobił nam domowe lody śmietankowe, wtedy wydawało mi się to bardzo skomplikowane i nie do wykonania. Składniki na domowe lody dwuskładnikowe: 500 ml …

Roladki schabowe z suszonymi pomidorami i serem

😉 Składniki na roladki schabowe z suszonymi pomidorami i serem: 1 kg schabu 125 g sera mozzarella słoiczek pomidorów suszonych sól, pieprz, przyprawa do mięsa wieprzowego 250 ml śmietanki 30% …

Klopsiki duszone w młodej kapuście!

Składniki na klopsiki duszone w młodej kapuście: klopsiki 500 g mięsa mielonego ( u mnie z łopatki) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 bułka 1 jajko 2 łyżki kaszy manny …

Ciasto rurociąg - bez pieczenia!

Składniki na ciasto rurociąg – bez pieczenia: około 300 g herbatników 250 g serka mascarpone 400 ml śmietanki 30% 2 opakowania śmietan-fixu 3 łyżki cukru pudru 400 g masy kajmakowej …

Cukinia faszerowana kaszą kuskus

🙂 Składniki na cukinie faszerowaną kaszą kuskus: 2 średniej wielkości cukinie 1/2 szklanki kaszy kuskus 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki przecieru pomidorowego …

Kurczak z warzywami

Polecam 😉 Składniki na kurczaka z warzywami: 1 podwójna pierś z kurczaka (około 500 g) 2 marchewki 1 mały seler lub 1/2 dużego 1 por (około 15 cm) 1/2 szklanki …

Ogórki w curry

Składniki na ogórki w curry: 2,5 kg ogórków gruntowych 4 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki octu spirytusowego 10% 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej (do przetworów) 3 łyżki przyprawy …

Cukinia w curry

Składniki na zalewę: 5 szklanek wody 2 szklanki octu 1 i 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soli 3 łyżki curry Przygotowanie: Podane składniki wystarczą na 4 słoiki o pojemności 500 …

Oszukane gołąbki - bez zawijania

Składniki na gołąbki bez zawijania (oszukane gołąbki): 500 g mięsa mielonego (u mnie z łopatki) 100 g ryżu 1/2 główki młodej kapusty lub kapusty pekińskiej 1 duża cebula 1 jajko …

Leczo z cukinią

Składniki na leczo z cukinią: 2 cukinie – około 700 g 1 duża cebula 2 żółte papryki 250 g dobrej jakościowo kiełbasy 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 2 …

Sałatka z kalafiora do słoików

Składniki na sałatkę z kalafiora – do słoików: 2 średniej wielkości kalafiory 3 cebule 2 czerwone papryki 6 ogórków gruntowych (około 700 g) 4 marchewki (około 700 g) pęczek kopru …

Karkówka w marynacie musztardowo-miodowej

😉 Składniki na karkówkę w marynacie miodowo-musztardowej: 1,5 kg karkówki 2 łyżki musztardy 1 łyżka miodu 2 łyżki ketchupu pikantnego sól pieprz majeranek papryka słodka czosnek niedźwiedzi 3 liście laurowe …

Ciasto z porzeczkami na maślance

Składniki na ciasto z porzeczkami na maślance: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia …

Sałatka szwedzka - do słoików

Składniki na sałatkę szwedzką: 2,5 kg ogórków 4-5 dużych cebul 2 łyżki soli 2 łyżeczki gorczycy 2 łyżeczki ziarenek pieprzu Zalewa: 1 szklanka wody 1 szklanka octu 3/4 szklanki cukru …